做花捲饅頭教程 花捲饅頭的做法

1、主料麵粉適量，酵母適量，香蔥適量。輔料雞蛋一個。

2、麵粉加入酵母，加入水，揉成麵糰。

3、等待發酵兩倍大。

4、把香蔥切好。

5、發酵好的麵糰放入砧板上，用擀麵杖擀成麵皮，在麵皮上刷入一層雞蛋液，加適量的蔥花。

6、然後捲起，切斷，用筷子在中間壓一條縫。

7、做好的花捲，放入蒸鍋蒸十分鐘就可以了。