魷魚湯的做法大全 家常湯

魷魚湯是一道清爽美味的家常湯品，下面是一種簡單的魷魚湯的做法：

材料：
- 魷魚：500克
- 西紅柿：2個
- 胡蘿蔔：1根
- 蔥：2根
- 姜：適量
- 香菜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 料酒：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將魷魚清洗乾淨，切成片狀或圈狀備用。
2. 西紅柿去皮切塊，胡蘿蔔切片，蔥和姜切末備用。
3. 熱鍋冷油，加入蔥姜炒香。
4. 加入西紅柿和胡蘿蔔炒一會兒，然後加入適量水煮開。
5. 湯煮開後，加入魷魚和料酒，煮至魷魚變白。
6. 最後加入適量的鹽和雞精調味，撒上香菜即可。

溫馨提示：
- 魷魚煮的時間不宜太久，以免變硬。
- 可根據個人喜好新增其他蔬菜或調料增加口感。
- 湯底可以根據自己的口味調整，喜歡酸味的可以加入適量的檸檬汁。

這是一種簡單的魷魚湯的做法，你可以根據自己的口味進行調整和創新。希望你能夠喜歡這道家常湯！