蕎麥麵油餅的做法 怎麼做蕎麥麵油餅

1、主料：蕎麥麵200克。

2、輔料：玉米油適量、水適量。

3、將蕎麥麵用冷水合成麵糰。

4、分別若干份。

5、準備玉米油。

6、將麵糰擀成薄片，疊起來。

7、捲起來擀成薄片。

8、不粘鍋燒熱放入少許玉米油，將餅坯放入。

9、烙至兩面金黃即可。