怎麼炒菜花好吃 炒菜花的烹飪方法

1、主料：菜花300克、西紅柿2個、蔥、姜。輔料：鹽、糖、油、花椒、大料、雞精。

2、在鍋里加入水，放入花椒、大料和鹽燒開，將菜花焯一下，撈出備用。

3、鍋裡放油燒五成熱，放入姜、蔥，待香味出來，放入西紅柿、菜花翻炒。

4、加入雞精，出鍋。