炸雞腿怎麼做 三個步驟教會你炸雞腿

1、準備好蔥，姜，雞腿。

2、將雞腿打花刀放到盆裡備用，將蔥姜切塊放到盆裡。

3、加入適量料酒，適量生抽，一勺雞精，一勺鹽攪拌均勻，醃製15分鐘。將醃製好的雞腿蘸上澱粉液放入油鍋，小火炸至金黃色撈出，擺盤即可。