螺旋雙色饅頭怎麼做 螺旋雙色饅頭的做法
來源:時尚少女範 2.67W
1、用料:高筋麵粉250g、低筋麵粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、鹽2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。
2、首先準備原材料的要兩份,一分需要螺旋藻精粉,另外一份不需要螺旋藻的。
3、將高筋麵粉,低筋麵粉,糖,哮母,鹽,混合在一塊。
4、水,全蛋液,螺旋藻精混合,攪拌均勻。
5、把攪拌均勻的螺旋藻精粉,全蛋液和水,混合在高粉低粉當中。開始揉把它揉成麵糰,直到光滑為止。
6、把它擀開後,跟著自己喜歡的顏色搭配,
7、把它捲成條狀。放進發酵箱三十度的溫度發酵五十分鐘。就可以蒸了。