雙色牛奶紫薯饅頭怎麼做 雙色紫薯饅頭做法

1、食材明細：紫薯麵糰紫薯泥適量、麵粉300g、酵母3g、白色麵糰麵粉300g、酵母3g、牛奶160g；

2、紫薯去皮切片蒸熟。

3、紫薯有點幹，摻了一點水壓成紫薯泥。

4、紫薯泥、麵粉、酵母和成麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。

5、麵粉、酵母和牛奶和成白麵團，蓋溼布放溫暖處發酵。

6、發酵兩倍大的麵糰取出按揉排氣。

7、紫薯麵糰擀成長方形薄片。

8、白麵團擀成長方形薄片。

9、白麵片放在紫薯面片上面，捲起。

10、切成小塊。放到蒸籠裡餳發20分鐘。

11、上汽後蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘開蓋。

12、一朵漂亮的玫瑰花。

13、雙色紫色饅頭，顏色就美美噠。