蔥油草魚的家常做法 蔥油草魚的家常做法是什麼
來源:時尚少女範 1.92W
1、小蔥分別切細絲和小段;魚塊洗淨後,用料酒和少許鹽醃製一下;放到大盤內,加蔥段和薑片。
2、上蒸鍋,開鍋後將魚入鍋,蒸68分鐘關火。
3、關火後,別開啟鍋蓋,利用鍋內餘溫再蒸5分鐘後出鍋。
4、在魚身上淋上豆豉蒸魚汁,放少許蔥絲、香菜。
5、鍋內倒色拉油,油開後淋到魚身即可。
1、小蔥分別切細絲和小段;魚塊洗淨後,用料酒和少許鹽醃製一下;放到大盤內,加蔥段和薑片。
2、上蒸鍋,開鍋後將魚入鍋,蒸68分鐘關火。
3、關火後,別開啟鍋蓋,利用鍋內餘溫再蒸5分鐘後出鍋。
4、在魚身上淋上豆豉蒸魚汁,放少許蔥絲、香菜。
5、鍋內倒色拉油,油開後淋到魚身即可。