肉末炒雪菜 肉末炒雪菜的製作方法

1、準備食材：雪菜切末。

2、準備市場上：肉末，幹辣椒段，蔥花，薑末。

3、鍋內做油，油溫五成熱時炸香乾辣椒段。

4、辣椒炸出糊香味後下入蔥薑末，肉末，炒香炒熟後放入雪菜末炒制。

5、翻炒均勻下入生抽提味，老抽上色，糖，味精進行調味即可。