怎樣做肉包不用酵母粉 不用酵母粉需要怎麼做

1、首先準備麵粉、鹽、溫水適量。

2、接著在碗中倒入麵粉、緩慢多次加入溫水，水溫建議在40-60度左右。

3、邊加水邊攪拌至麵糰出現絮狀，然後用手揉搓麵糰。

4、最後揉搓至光滑無顆粒物後，用保鮮膜蓋好醒面一段時間，用手按壓時，有明顯軟化即可。