百合怎麼煮好吃

以下是煮百合的方法：

1. 清洗百合：把百合洗淨，去掉根部和外皮。

2. 準備煮鍋：煮鍋中加入足夠的清水，水量大約應該是百合的兩倍。

3. 煮百合：把百合放入煮鍋中，加入適量的鹽和糖，再加入一些薑片或枸杞等調味品。用中火煮至鍋中水分快要乾涸，然後改用小火，煮至百合軟爛。

4. 調味：可以加入一些雞精和芝麻油等調味品，根據個人口味調整。

溫馨提示：百合在煮的過程中會釋放出一些苦味，如果不喜歡苦味，可以先泡一下百合，用冷水浸泡30分鐘，再用清水洗淨，這樣可以降低苦味。