做哪種麵包簡單點又好吃

標題：簡單又美味的夏威夷麵包

功效：
夏威夷麵包是一款簡單易做的麵包，不僅口感鬆軟，還帶有夏威夷風味。它含有富含麵筋和澱粉的麵粉，能為身體提供能量，同時富含蛋白質和脂肪，有助於增強肌肉和提供飽腹感。此外，麵包中的糖分可以快速提供能量，適合作為早餐或下午茶的選擇。

材料：
- 麵粉：500克
- 酵母：10克
- 白砂糖：50克
- 鹽：5克
- 牛奶：250毫升
- 蛋黃：1個
- 黃油：50克
- 乾果（如葡萄乾、核桃等）：適量

做法步驟：
1. 在一個大碗中，將麵粉、酵母、白砂糖和鹽混合均勻。
2. 在另一個容器中，將牛奶稍微加熱至溫熱狀態，然後加入蛋黃，攪拌均勻。
3. 將溫牛奶混合液緩慢倒入麵粉混合物中，邊倒邊攪拌，直至成為一個溼潤的麵糰。
4. 將黃油切成小塊，加入麵糰中，繼續攪拌直至黃油完全融入麵糰中。
5. 將麵糰放在桌面上，用力揉搓10-15分鐘，直到麵糰變得柔軟有彈性。
6. 將揉好的麵糰放回碗中，用溼布或保鮮膜覆蓋，進行第一次發酵，放置在溫暖無風的地方，約1小時或至其體積增大一倍。
7. 第一次發酵完成後，將麵糰取出，用手輕輕排氣，並將麵糰分割成適當大小的小麵糰，再次放置在溫暖的地方進行第二次發酵，時間約為30分鐘至1小時，直至小麵糰體積明顯增大。
8. 在麵糰上撒上適量的乾果，然後將麵糰放入預熱至180度的烤箱中，烤15-20分鐘或至金黃色即可。
9. 取出麵包，待其稍微冷卻後即可食用。

注意事項：
1. 需要確認麵粉是否含有酵母，如果沒有，可單獨新增。
2. 溫牛奶不要過熱，以免破壞酵母活性。
3. 揉麵團時要用力，確保麵筋得到充分發展，才能使麵包更加鬆軟。
4. 發酵時選擇溫暖且無風的地方，有助於促進麵包發酵。
5. 烤箱溫度和時間需要根據個人烘焙裝置的特性進行調整，以確保麵包烤熟。

夏威夷麵包以其簡單的製作步驟、豐富的口感和夏威夷風味深受人們喜愛。不妨在閒暇時嘗試製作一份屬於自己的美味夏威夷麵包吧！