冬瓜大丸子怎麼做 冬瓜大丸子怎麼做好吃
來源:時尚少女範 1.32W
1、首先把冬瓜去皮後切成片,切好蔥姜備用。
2、豬肉餡中放入料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精等調料調好餡備用。
3、鍋中倒入少許油,將蔥姜放入爆香,倒入適量的清水。
4、水燒開後用手擠成大小均勻的肉丸汆入水中,全部丸子入鍋後再加熱3-5分鐘,使丸子至五、六成熟。
5、將冬瓜片放入鍋中,加入少許精鹽和雞精。
1、首先把冬瓜去皮後切成片,切好蔥姜備用。
2、豬肉餡中放入料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精等調料調好餡備用。
3、鍋中倒入少許油,將蔥姜放入爆香,倒入適量的清水。
4、水燒開後用手擠成大小均勻的肉丸汆入水中,全部丸子入鍋後再加熱3-5分鐘,使丸子至五、六成熟。
5、將冬瓜片放入鍋中,加入少許精鹽和雞精。