經驗 杏仁竹筍 杏仁竹筍的製作方法 來源:時尚少女範 2.54W 1、杏仁用清水洗淨,瀝乾水分。2、竹筍焯熟。3、熟筍洗淨,切細絲。4、炒鍋燒熱,加熟花生油燒至八成熱,下精鹽,再投入杏仁、筍絲一起煸炒。5、加入味精、料酒、薑末、白糖至滷汁起滾,迅速起鍋裝盤。 竹筍 杏仁