花生筍乾的製作方法 花生筍乾的製作步驟

1、花生。

2、筍乾泡發。

3、筍乾，花生放淺煲中加水煮，先大火燒開改小火煮爛，加糖，鹽，五香粉再煮入味。

4、把筍乾和花生轉放在烤盤裡，（只要乾的，湯汁不要放進去）倒上蠔油拌勻。

5、烤盤放入烤箱，100度烤數小時，認為乾溼差不多即可。

6、烤盤取出涼一下。