白麵包糠和黃麵包糠的區別 白麵包糠和黃麵包糠的區別是啥

1、沒有本質上的區別，因為兩者的營養價值也都非常的相似，只是單純的顏色不同。

2、麵包糠是一種廣泛使用的食品新增輔料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。