麵包糠的吃法 麵包糠的做法

1、大蝦、麵包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉米澱粉。

2、大蝦,去頭,剝皮,留後面尾部,去掉下線。

3、加入鹽,白胡椒粉(可以不放)醃製一會。

4、準備好,打散的雞蛋,玉米澱粉,麵包糠。

5、將大蝦先沾澱粉,然後裹上蛋液,最後沾上面包糠(一定要均勻都沾上)。

6、鍋燒熱,放入油,中小火就可以,逐只下入蝦。

7、炸好後,控油,放到吸油紙上即可。

8、可以蘸上自己喜歡的醬汁。