炸好的魚塊怎樣做好吃 炸好的魚塊好吃做法

1、食材：魚塊500g、薑絲10g、八角3個、花椒3g、辣椒麵3g、鹽6g、雞蛋1個、普通麵粉40g、澱粉20g、椒鹽2g、水30g、油適量

2、將麵粉，澱粉放入碗中。

3、將雞蛋，水，椒鹽放入碗中，攪拌均勻。

4、將魚塊，薑絲，花椒，八角，辣椒麵，鹽放入碗中，攪拌均勻。

5、然後蓋上保鮮膜，醃製一個晚上。

6、將醃好的魚塊均勻裹上面糊。

7、然後將魚塊放入熱油中，用中火炸8分鐘。

8、炸至表面金黃酥脆，然後撈出。

9、出鍋後撒上辣椒粉和椒鹽就可以了。