大連特色美食小吃有哪些 大連特色美食小吃有什麼

1、大連鐵板魷魚。大連鐵板魷魚是大連著名的地方風味小吃，也是生活中常見又非常討人喜好的海鮮，經常能在小攤上看到鐵板魷魚的身影，製作鐵板魷魚可以選取新鮮的整隻魷魚，放置於燒熱的鐵板上，鐵板加熟的過程中撒上你愛吃的各種調料，烤得滋滋作響香味撲鼻，還有醬料配方，Q彈飽滿，咬一口滿嘴汁，味道很棒，叫人只咽口水。

2、拌海涼粉。拌海涼粉是大連的特色小吃之一，是來大連不能錯過的特色美食！管是涼皮、粉絲、粉條還是腸粉，都沒有海涼粉的清涼口感。海涼粉的原料很特別，用海毛菜晒乾之後煮水晾涼就會成凍狀，用刀劃幾下切成塊，用蒜泥等調料拌一下裝盤即可，吃起來清新爽口，味道獨特，一吸就滑進去了，具有讓人嘗過便難以忘記的魔法。

3、海菜包子。海菜包子是大連地區的特色名吃，也是資深大連人的摯愛，每年進入12月，就是吃海菜包子的最佳季節。因為海里的海藻因海水溫度低，生長緩慢，所以比較嫩，吃起來口感特別爽滑。