超簡單的又好吃的菜名

功效：提高免疫力，滋補身體。

材料：
- 雞胸肉 200克
- 西蘭花 1顆
- 蒜蓉 2勺
- 生薑 適量
- 鹽 適量
- 料酒 適量
- 醬油 適量
- 玉米澱粉 適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成塊狀，用鹽、料酒、生薑醃製片刻。
2. 鍋中放適量水，加入蒜蓉、生薑片，煮至水開。
3. 把醃製好的雞塊放入開水中，焯水至變白。
4. 撈出焯水的雞塊，控幹水分備用。
5. 鍋中加入適量食用油，放入蒜蓉炒香。
6. 加入焯水後的雞塊，翻炒均勻。
7. 加入適量醬油，翻炒均勻。
8. 加入適量水，燒開後放入西蘭花。
9. 煮至西蘭花變熟時，用玉米澱粉調成的水澱粉勾芡。
10. 等湯汁變濃稠時，即可出鍋。

注意事項：
1. 醃製雞塊時可根據個人口味加入適量調料。
2. 煮雞塊時需要確保完全熟透。
3. 可根據個人喜好加入其他蔬菜調味。
4. 勾芡時，可根據喜好調節湯汁濃度。

這是一道超簡單的又好吃的菜品，希望大家盡情享用！