肉片芹菜粥怎麼做 肉片芹菜粥的烹飪方法

1、材料：肉片100克，香芹50克，粳米100克，清水1200克。調味料：鹽適量。

2、肉切薄片氽水，香芹洗淨切小段，粳米洗淨待用。

3、取淨鍋上火，放入清水、粳米，大火燒開轉小火煮45分鐘後放入肉片、香芹，再煮5分鐘調味即成。

4、芹菜含多種維生素、糖類以及多種微量元素，對高血壓、目赤、腫痛、血淋、頭痛眩暈有一定的食療作用。