高營養湯的做法大全

以下是幾種高營養湯的做法：

1. 骨頭湯：
材料：豬骨、牛骨或雞骨、水、鹽
做法：將骨頭洗淨後放入鍋中，加入足夠的水，煮沸後撇去浮沫。然後轉小火煮至骨頭熟爛，時間可根據需要酌情延長。最後加入適量的鹽即可。

2. 蔬菜湯：
材料：新鮮蔬菜（例如胡蘿蔔、洋蔥、西芹、土豆等），水、鹽
做法：將蔬菜洗淨後切塊，放入鍋中，加入足夠的水。煮沸後轉小火煮至蔬菜熟爛，然後用攪拌機將蔬菜攪碎。將攪拌後的蔬菜汁放回鍋中，再次加熱至沸騰。最後加入適量的鹽調味即可。

3. 雞蛋湯：
材料：雞蛋、水、鹽、味精、蔥花
做法：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和味精，用筷子攪拌均勻。鍋中加入足夠的水，煮沸後慢慢倒入打散的雞蛋，同時用筷子攪動形成蛋花。最後加入適量的鹽和蔥花調味即可。

4. 豆腐湯：
材料：豆腐、水、鹽、醬油、蔥花、薑片、香菜
做法：將豆腐切成塊狀，鍋中加入適量的水，將豆腐放入鍋中煮沸。然後加入適量的鹽、醬油、蔥花和薑片，繼續煮沸一會兒。最後加入香菜調味即可。

5. 三鮮湯：
材料：蝦仁、魚片、雞絲、水、鹽、味精、蔥花
做法：將蝦仁、魚片、雞絲分別加工好備用。將鍋中加入適量的水，煮沸後放入蝦仁、魚片、雞絲煮沸，加入鹽和味精調味。最後加入蔥花點綴即可。

這些湯都是高營養、簡單易做的，你可以根據自己的口味進行調整，新增其他喜歡的配料。