南瓜饅頭怎麼做好吃 南瓜饅頭怎麼做

1、麵粉適量、食用白糖適量、南瓜（貝貝南瓜）適量、酵母適量、溫水適量、清水適量

2、南瓜去皮，切薄片，上鍋蒸熟，將多餘水分倒在碗裡備用。建議採用貝貝小南瓜，口感更佳哦！）

3、酵母加溫水，稀釋備用。

4、麵粉加入適量白糖，和均勻。加入稀釋好的酵母水，加入南瓜泥，和麵。如水不夠，可加南瓜水或少許清水。一次加一點，以免手誤加過多。

5、和好麵糰，放置半小時左右，醒面。

6、待麵糰膨大，再揉一揉麵團，即可根據個人喜好捏成型。根據個人喜好還可以加點芝麻、葡萄乾之類的。（揉成長條，刀切。或者直接揉成大小適中的圓形）

7、將揉好的麵糰放入蒸鍋，靜置10分鐘左右，即可開火蒸。約蒸15分鐘即可。