乾果脆皮巧克力夾心雪糕的做法 乾果脆皮巧克力夾心雪糕的做法介紹

1、食材：白巧克力300g、熟花50g、葡萄乾30g、蔓越莓幹40g、溫水適量。

2、準備原材料。

3、巧克力切小塊，隔水融化，期間用勺子多攪拌。

4、花生放袋子裡，用擀麵杖擀碎。

5、蔓越莓，葡萄乾，切碎，巧克力融化好，取出。

6、把蔓越莓，葡萄乾，花生碎，倒進融化的巧克力裡，留少許撒表面，攪拌均勻。

7、模具鋪上油紙，只要是容器就可以，我用的是深盤子。

8、倒入巧克力醬，輕震幾下。

9、撒上剩下的葡萄乾，蔓越莓幹，花生碎，放冰箱冷藏至硬。

10、冷藏變硬後，取出。