蝦醬蒸雞蛋的做法 怎麼做蝦醬蒸雞蛋

1、食材：蝦醬適量、雞蛋1個、蔥，姜適量、味素2克。

2、首先需要把蝦醬準備好，蔥切碎，姜切碎備用。

3、然後再取適量蝦醬，放入碗中，磕入雞蛋。

4、然後再放入蔥，姜，味素。

5、然後再攪拌均勻。

6、然後將蒸鍋加水，放入蝦醬，大火燒開，蒸10分鐘左右。

7、最後看到中間鼓起來，蝦醬蒸雞蛋就蒸好了。