腐乳饅頭做法 做腐乳饅頭的方法
來源:時尚少女範 3.1W
1、將糖、酵母放溫水裡融化。將奶、融解的酵母水一起倒入麵粉中。沒有牛奶用水也可以。
2、將麵粉攪拌揉搓成麵糰後,放烤箱45度,發酵一個小時。
3、將發酵好的麵糰繼續揉搓,將裡面的空氣揉去。將麵糰擀平,塗上腐乳,再將麵皮捲起來。
4、將卷好的面卷切成適當大小的饅頭。
5、將饅頭放鍋裡蒸二十分鐘。
6、蒸好的饅頭過十分鐘後再揭蓋,這樣蒸出來的饅頭不會回縮。
1、將糖、酵母放溫水裡融化。將奶、融解的酵母水一起倒入麵粉中。沒有牛奶用水也可以。
2、將麵粉攪拌揉搓成麵糰後,放烤箱45度,發酵一個小時。
3、將發酵好的麵糰繼續揉搓,將裡面的空氣揉去。將麵糰擀平,塗上腐乳,再將麵皮捲起來。
4、將卷好的面卷切成適當大小的饅頭。
5、將饅頭放鍋裡蒸二十分鐘。
6、蒸好的饅頭過十分鐘後再揭蓋,這樣蒸出來的饅頭不會回縮。