如何做芝麻焦餅 芝麻焦餅怎樣做

1、酵母用溫水化開，倒入面中和成光滑麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵。

2、面發至兩倍大，分成大小兩種麵糰，大的60克，小的40克，蓋布醒發10分鐘。

3、大面團摁扁，小麵糰蘸油，拿住放大面團上抹勻油。

4、小麵糰繼續蘸椒鹽，放大面團抹勻。

5、包住。

6、擀開。

7、刷糖色、粘芝麻。

8、放進烤盤，烤箱提前預熱，200度烤制20分鐘。