芝麻薄餅烘焙方法 芝麻薄餅的做法

1、將烤箱提前預熱至快熱檔165度。

2、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸，慢速混合均勻，快速攪打至顏色乳白。

3、將麵粉篩入，慢速攪拌均勻，中速攪拌至無顆粒。

4、將麵糊裝進裱花袋，擠至烤盤，約直徑2釐米。

5、烤盤裡撒芝麻，晃動烤盤，使麵糊均勻的沾滿芝麻，多餘的芝麻倒出烤盤。

6、放進烤箱，烤制12分鐘左右即可。

7、好吃脆口的芝麻薄餅就做好啦！