紅糖花捲的做法 紅糖花捲怎麼做

1、發好的面放入適量的面鹼，揉均勻。

2、面板上放乾粉，將麵糰放在上面，擀成又大又薄的面片。

3、在面片上放入適量的油，鋪均勻。

4、將紅糖均勻撒在上面。從一頭捲起。

5、用刀切成3釐米寬的小段，三個面塊上下摞在一起，壓扁。

6、兩隻手各抓一頭，不同方向擰，擰幾個花之後，捏在一起。這樣就做了一個個漂亮的花捲了。

7、涼水入蒸鍋。靜置一段時間後，打火。大約25分鐘，花捲就可以吃了。