蔬菜營養湯的做法

蔬菜營養湯是一道簡單又營養豐富的湯品，製作過程如下：

材料：
- 適量的蔬菜（如胡蘿蔔、西蘭花、土豆、洋蔥等）
- 適量的雞肉或雞骨（可選）
- 適量的調味料（如鹽、雞精、胡椒粉等）

步驟：

1. 將蔬菜洗淨，去皮，切成適當大小的塊狀備用。

2. 如果選擇使用雞肉或雞骨，可先將其洗淨，放入鍋中加水煮開，去除浮沫後再煮約30分鐘，直到雞肉或雞骨熟透。

3. 將切好的蔬菜放入鍋中，調入適量的清水，水量可根據個人口感來決定。

4. 開大火煮沸後，轉小火煮10-15分鐘，使蔬菜變軟熟。

5. 根據個人口味，在湯中加入適量的鹽、雞精和胡椒粉等調味料，攪拌均勻。

6. 繼續煮約2-3分鐘，待調味料充分融入湯中後，即可關火。

7. 將煮好的蔬菜營養湯倒入碗中，即可食用。

溫馨提示：
- 可根據個人口味選擇新增其他蔬菜或食材，例如豆腐、豌豆等。
- 在煮湯的過程中，可以不加雞肉或雞骨，製作純素的蔬菜湯。
- 湯中的調味料可以根據個人喜好進行調整，確保口感適宜。