麵包糠一炸就糊怎麼辦 麵包糠一炸就糊的解決方法

1、如果麵包糠一炸就糊，有可能是油的溫度過高，需要控制好炸麵包糠時的油溫，這樣炸出來的麵包糠就不會糊。

2、如果仍舊覺得油溫難以控制，可以在炸沾有面包糠的食物時，可以使用電磁爐，這樣可以有效控制溫度，避免麵包糠被炸糊。