不用發麵的玉米餅做法 不用發麵的玉米餅的做法

1、主料：麵粉適量、玉米麵適量、牛奶適量、輔料：雞蛋一個、白糖適量、玉米油少量。

2、玉米粉和麵粉按照1：1的比例放入碗中。

3、盛有玉米粉和麵粉的碗中倒入適量白糖和打入一個雞蛋。

4、倒入少量油。

5、倒入適量的牛奶。

6、一邊倒入牛奶，一邊用筷子攪拌，直到攪拌和酸奶狀態一樣的麵糊。

7、電餅鐺/平底鍋預熱，用勺子舀一勺攪拌好的麵糊倒入電餅鐺/平底鍋內。

8、等底面定型之後，用鏟子翻一個面，直到烙到兩面金黃，營養好吃的玉米餅就做好了。