牛肉蒸雞蛋的做法 牛肉蒸雞蛋怎樣做
來源:時尚少女範 2.82W
1、食材:牛肉50g、山藥50g、雞蛋一枚、紅薯粉(澱粉)5g、鹽適量、麻油適量。
2、牛肉、山藥剁碎,放入大碗。
3、加入適量清水、紅薯粉和鹽,順時針攪拌。
4、將肉泥放入碗或模具中,表面用勺子按平。
5、在肉泥上打一枚雞蛋,移入已上汽的蒸鍋裡,大火蒸15-20分鐘。
6、出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油,還可以加入適量醬油。
1、食材:牛肉50g、山藥50g、雞蛋一枚、紅薯粉(澱粉)5g、鹽適量、麻油適量。
2、牛肉、山藥剁碎,放入大碗。
3、加入適量清水、紅薯粉和鹽,順時針攪拌。
4、將肉泥放入碗或模具中,表面用勺子按平。
5、在肉泥上打一枚雞蛋,移入已上汽的蒸鍋裡,大火蒸15-20分鐘。
6、出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油,還可以加入適量醬油。