酸甜手撕包菜怎麼做好吃 怎麼做酸甜手撕包菜好吃

1、準備包菜適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、醋適量、花椒粉適量、白糖適量。

2、包菜撕片洗淨控水。

3、蔥末、薑末、蒜末、乾紅辣椒末備好。

4、一勺白糖，兩勺醋，三勺水。對勻。

5、油七成熱放蔥薑蒜和辣椒。小火煸香。

6、繼續放入包包菜翻炒。轉大火讓包菜均勻的裹上一層油。

7、倒入糖醋汁大火翻炒，轉中火放鹽，花椒粉翻炒均勻即可。