花菜羹如何做 花菜羹怎麼做

1、首先把花菜切塊,鍋裡水開,花菜在鍋裡煮開,變色,盛盤備用。

2、把番薯粉弄碎,不要有塊體出現。

3、生薑大蒜辣椒切顆粒狀備用。

4、用溫水把番薯粉攪韻備用。

5、鍋裡放油,放入生薑大蒜辣椒暴香加鹽,放入花菜翻炒,倒入番薯粉水。不停攪拌,不要鍋裡焦了。

6、等番薯粉變色和花菜均勻拌一起，灑上蔥就更完美了。