怎麼做葵花肉絲 肉絲葵花苗的做法
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1、食材:葵花子苗60克、豬裡脊肉150克、黑木耳50克、洋蔥50克、生抽適、老抽量、植物油適量、鹽適量、蔥適量、姜兩片、花椒粉適量。
2、將葵花苗洗淨控幹水分。
3、泡發黑木耳並用開水焯熟。
4、將洋蔥切絲,木耳洗淨備用。
5、將裡脊肉切絲,加入澱粉,加入植物油拌勻,熱鍋涼油下拌好的肉絲。
6、肉絲變色後加入蔥姜和老抽盛出備用。
7、放少許油,八成熱,將葵花苗、黑木耳、洋蔥倒入鍋中,大火翻炒,加入鹽和生抽。
8、加入炒好的肉絲。
9、肉絲葵花苗大功告成,盛盤開吃!