法式千層糕如何做 法式千層糕做法

1、材料：馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片適量、白糖適量、清水適量。

2、雞蛋打入較深的碗中。

3、加入細砂糖拌打至糖溶解。

4、鮮奶放下拌均勻。

5、再把麵粉一邊撒，一邊攪拌至無顆粒。

6、過濾到碗中，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏30分鐘或以上。

7、鍋中放少許奶油，用小火熱溶。

8、拿1湯匙半的麵糊倒進鍋中，攤圓2面煎熟即可。

9、煎好的薄餅皮。

10、拿一片餅皮塗上一層巧克力醬，再蓋上第2片，再塗上巧克力醬，塗完13片。

11、塗好完成的千層蛋糕。