怎麼做粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做

1、材料：麵粉300g，玉米麵200g，開水適量，糖2勺，食用油適量。

2、碗中加入麵粉、玉米麵、開水攪勻，揉成光滑的麵糰醒發30分鐘。

3、碗中加入糖、麵粉攪勻備用。

4、麵糰分成小劑子，擀成薄皮，包上糖餡再擀成小餅。

5、鍋中刷油，放入小餅，在餅上刷上一層油，煎熟出鍋即可。