全家福湯的做法大全

全家福湯是一道營養豐富的家常湯，口感鮮美，特別適合家庭聚餐或冬季食用。以下是全家福湯的幾種常見做法。

做法一：全家福湯

材料：
1. 瘦肉片200克
2. 乾貝5顆
3. 鮑魚絲50克
4. 雞蛋2個
5. 白胡椒粉適量
6. 鹽適量
7. 雞精適量
8. 蔬菜適量（如胡蘿蔔、菠菜、豆腐等）

步驟：
1. 將瘦肉片用鹽和雞蛋清醃製短時間，用開水略燙過，撈出備用。
2. 準備一鍋清水，放入瘦肉片、乾貝、鮑魚絲，煮沸後撇去浮沫。
3. 加入蔬菜和白胡椒粉，繼續煮沸後轉小火慢燉15分鐘。
4. 最後加入適量鹽和雞精進行調味即可。

做法二：全家福加海鮮湯

材料：
1. 雞胸肉200克
2. 魷魚200克
3. 蝦仁200克
4. 乾貝5顆
5. 青口貝適量
6. 蔬菜適量
7. 姜蒜適量
8. 醬油適量
9. 鹽適量
10. 雞精適量

步驟：
1. 將雞胸肉切成薄片，用鹽和醬油醃製片刻。
2. 準備一鍋清水，放入姜蒜煮沸後加入雞片、魷魚、蝦仁、乾貝和青口貝，煮沸後轉小火慢燉15分鐘。
3. 加入蔬菜和適量鹽和雞精進行調味即可。

做法三：全家福加豆腐湯

材料：
1. 毛肚200克
2. 肉片200克
3. 乾貝5顆
4. 雞蛋2個
5. 豆腐適量
6. 蔬菜適量
7. 鹽適量
8. 雞精適量
9. 花椒適量

步驟：
1. 將毛肚和肉片用鹽和雞蛋清醃製片刻，然後用開水略燙過，撈出備用。
2. 準備一鍋清水，放入瘦毛肚、肉片、乾貝和花椒，煮沸後轉小火慢燉15分鐘。
3. 加入豆腐和蔬菜，繼續煮沸後加入適量鹽和雞精進行調味即可。

以上就是全家福湯的幾種常見做法，可以根據個人口味選擇不同的材料進行搭配和調味。