辣子五花肉怎麼弄 辣子五花肉的烹飪方法
來源:時尚少女範 2.27W
1、材料:五花肉400克、辣椒100克、八角4粒。調味料:豆豉1大匙、醬油、料酒、糖、鹽。
2、將五花肉燙煮10分鐘左右,呈半熟狀態。
3、取出晾涼,切片。
4、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。
5、炒鍋燒熱,不放油,將辣椒煸炒至表面發白,盛出待用。
6、炒鍋燒熱放適量油,放入肉片煸炒出油。
7、加入豆豉、八角、醬油、料酒翻炒。
8、加入辣椒翻炒片刻,用鹽和糖調味即可。
1、材料:五花肉400克、辣椒100克、八角4粒。調味料:豆豉1大匙、醬油、料酒、糖、鹽。
2、將五花肉燙煮10分鐘左右,呈半熟狀態。
3、取出晾涼,切片。
4、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。
5、炒鍋燒熱,不放油,將辣椒煸炒至表面發白,盛出待用。
6、炒鍋燒熱放適量油,放入肉片煸炒出油。
7、加入豆豉、八角、醬油、料酒翻炒。
8、加入辣椒翻炒片刻,用鹽和糖調味即可。