鬆軟豆渣餅的做法 鬆軟豆渣餅如何做

1、食材：豆渣150克，雞蛋一個，胡蘿蔔半根，尖椒一個，咖哩粉少許，鹽少許，牛奶適量，麵粉適量。

2、準備豆渣。

3、準備胡蘿蔔，尖椒，咖哩粉和鹽。

4、牛奶，低筋粉。

5、將胡蘿蔔和尖椒切末。

6、豆渣里加入一個雞蛋，倒入少許牛奶。

7、篩入麵粉。

8、加入咖哩粉。鹽攪拌均勻。成糊狀。

9、將胡蘿蔔與尖椒放入和好的豆渣糊中。

10、鍋燒熱加入少許玉米油將糊慢慢倒入不粘鍋中。

11、烙至兩面金黃即可。