葛花餅的做法和配方 葛花餅怎麼做

1、葛花200克，雞蛋兩個，麵粉適量，鹽少許，十三香少許，蔥花碎少許。

2、把葛花洗淨，最好多清洗幾遍，撈出晾乾水分。

3、把葛花放在大碗內加入麵粉，打兩個雞蛋，加入蔥碎，攪拌均勻。

4、清水加入少許鹽和十三香攪拌均勻後倒入大碗內，和麵粉一起攪拌，直到把槐花都融入在面裡就可以了。

5、平底鍋燒熱，刷油，油熱後倒入麵糊糊煎熟即可。