南瓜湯的好吃做法大全

以下是幾種南瓜湯的好吃做法：

1. 簡易南瓜湯：
- 準備材料：南瓜、洋蔥、牛奶、雞湯或蔬菜湯、鹽、胡椒粉、奶油。
- 製作步驟：
1. 將南瓜削皮去籽，切成小塊。
2. 洋蔥切碎。
3. 熱鍋加入一些奶油，炒香洋蔥。
4. 加入切好的南瓜，翻炒至軟爛。
5. 加入雞湯或蔬菜湯，煮沸後轉小火，煮20分鐘。
6. 用攪拌機將湯攪打成濃稠的糊狀。
7. 倒入牛奶，繼續煮2-3分鐘。
8. 加鹽、胡椒粉調味，即可享用。

2. 咖哩南瓜湯：
- 準備材料：南瓜、洋蔥、咖哩粉、椰奶、雞湯或蔬菜湯、鹽、胡椒粉。
- 製作步驟：
1. 將南瓜削皮去籽，切成小塊。
2. 洋蔥切碎。
3. 熱鍋加入一些橄欖油，炒香洋蔥。
4. 加入切好的南瓜和咖哩粉，翻炒均勻。
5. 加入雞湯或蔬菜湯，煮沸後轉小火，煮20分鐘。
6. 用攪拌機將湯攪打成濃稠的糊狀。
7. 倒入椰奶，繼續煮2-3分鐘。
8. 加鹽、胡椒粉調味，即可享用。

3. 烤南瓜湯：
- 準備材料：南瓜、洋蔥、大蒜、橄欖油、雞湯或蔬菜湯、鹽、胡椒粉、香草。
- 製作步驟：
1. 將南瓜切開，去籽後抹上橄欖油、鹽和胡椒粉，放入烤箱中烤至軟爛。
2. 另取一個鍋炒香洋蔥和大蒜。
3. 將烤好的南瓜取出，刮出南瓜肉，加入炒好的洋蔥和大蒜。
4. 加入雞湯或蔬菜湯，煮沸後轉小火，煮10分鐘。
5. 用攪拌機將湯攪打成濃稠的糊狀。
6. 加入香草調味，即可享用。

希望這些做法能夠幫到你，享受美味的南瓜湯！