家庭自制麵包的做法 家庭自制麵包的製作方法

1、食材：高筋麵粉300g、雞蛋1個、細砂糖50克、酵母3克、水適量、鹽適量。

2、首先準備好材料，麵粉、雞蛋、適量的水、黃油和鹽。

3、將除黃油外的所有材料放在一起揉成團。

4、分成份放入烤箱發酵，刷上蛋液大火170度烤20分鐘即可。