潮汕生蠔清蒸的做法步驟 潮汕生蠔清蒸的方法

1、食材：生蠔、蒜末、薑片。

2、在蒜末中加適量的醬油。

3、將生蠔用刷子刷乾淨。

4、將生蠔放入蒸鍋裡凸面向下，平面向上。擱入薑片。

5、然後蓋上蓋，開鍋蒸至3分鐘，開蓋取出。

6、裝盤，生蠔蘸著醬汁可以吃了。