燒瓜怎麼做 如何做燒瓜

1、原料：油豆腐4塊，白蘿蔔半個，蝦仁適量，蔥1根，辣沙茶醬1大匙，醬油1大匙，鹽1/2茶匙。

2、油豆腐切厚片，白蘿蔔滾刀切塊備用。

3、鍋中火下油，放入蔥炒香，下油豆腐和蘿蔔翻炒。

4、放醬油、辣沙茶醬和鹽，加少許水加蓋稍稍燜一下。

5、最後放入蝦仁翻炒即可。