草菇肉絲湯怎麼做 草菇肉絲湯做法介紹

1、蘑菇250克、雞蛋2個、豬肉50克、香菜20克、鹽6克、胡椒2克、澱粉5克、花生油5克。

2、做法：蘑菇撕成小塊。豬肉切絲，蔥姜切碎。鍋裡放入花生油，放入蔥姜爆香。

3、放入肉絲煸炒，放入蘑菇煸炒。入水燒開，加入水澱粉。

4、然後加入蛋液燒開。加入鹽，胡椒粉調味。