酥皮面包的做法

酥皮麵包是一種非常美味的麵點，其製作方法如下：

材料：
- 250克高筋麵粉
- 150克牛油
- 100克糖粉
- 2個雞蛋
- 1茶匙泡打粉
- 適量食鹽
- 適量香草精

步驟：
1. 將牛油軟化後加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻。
2. 逐個加入雞蛋，每次攪拌均勻後再加入下一個雞蛋。
3. 在另一個容器中將高筋麵粉、泡打粉和少許食鹽混合均勻。
4. 將材料2中的牛油混合物倒入材料3中，攪拌均勻。
5. 新增適量香草精，攪拌均勻成麵糰。
6. 將麵糰包裹在保鮮膜中，放入冰箱冷藏30分鐘。
7. 取出麵糰後，將其分割成小塊，用手掌將面塊搓圓。
8. 將面塊放入預熱至180度的烤箱中，烤制15-20分鐘，直至表面呈金黃色。
9. 取出烤好的酥皮面包，放在涼架上冷卻即可。

酥皮面包製作起來並不難，但需要一些耐心和技巧。希望這個簡單的做法能幫到你，祝你成功製作出美味的酥皮面包！