蝦皮炒雞蛋的家常做法 蝦皮炒雞蛋怎麼做

1、食材：蝦皮50g、雞蛋2個，鹽10g，油10g，雞精10g，蔥20g。

2、做法：

（1）雞蛋攪散，蔥切末，鍋中倒油。

（2）放入蔥花爆香，放入雞蛋炒碎。

（3）加入蝦皮、鹽、雞精翻炒均勻出鍋即可。