揚州醬油麵的家常做法 揚州醬油麵怎麼做

1、掛麵一把，醬油3勺，大蒜一頭，適量鹽，20g橄欖油。

2、水下面，要加多水，水裡放適量鹽與橄欖油。煮水下面的同時，壓蒜鋪在碗底。在碗底加入適量醬油，倒入面與麵湯。攪拌一下，讓醬油、蒜與湯麵充分混合，即可食用。